Ginjal memegang peran vital dalam menjaga keseimbangan mineral dan elektrolit seperti natrium, kalium, dan kalsium dalam darah. Jika fungsinya terganggu, tubuh bisa mengalami berbagai masalah kesehatan. Untungnya, beberapa makanan alami ternyata mampu membantu menjaga dan meningkatkan kinerja ginjal.
Menurut Dr. Eric Berg, ahli chiropractic dan penulis nutrisi, tiga bahan makanan berikut terbukti efektif mendukung kesehatan ginjal:
1. Mentimun – Si Segar Penghidrasi Ginjal
Dengan kandungan air mencapai 95%, mentimun menjadi pilihan tepat untuk membantu ginjal membuang limbah beracun seperti kreatinin dan asam urat. Sayuran ini juga rendah kalori, sehingga aman dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa khawatir mengganggu program diet.
2. Lemon – Penangkal Batu Ginjal Alami
Kandungan asam sitrat dalam lemon mampu mengikat kalsium dalam urine, sehingga mengurangi risiko pembentukan batu ginjal. Cukup peras lemon segar ke dalam air atau teh untuk mendapatkan manfaatnya. Rutin mengonsumsinya juga membantu menurunkan kadar asam urat yang membebani ginjal.
3. Peterseli – Detoksifikasi & Anti-Peradangan
Peterseli bersifat diuretik, artinya dapat memperlancar buang air kecil sekaligus membantu mengeluarkan racun penyebab batu ginjal. Penelitian terbaru (2024) membuktikan, tanaman ini kaya flavonoid antioksidan yang mengurangi stres oksidatif dan peradangan pada ginjal. Bahkan, studi pada tikus menunjukkan peterseli mampu menurunkan kadar kalsium dalam urine dan meningkatkan pH urine.
Dengan mengonsumsi ketiga makanan ini secara rutin, Anda bisa membantu ginjal bekerja lebih optimal dan terhindar dari gangguan serius. Namun, pastikan juga untuk menjaga pola hidup sehat dan konsultasi ke dokter jika memiliki riwayat penyakit ginjal.